Sushi-City iOS app
Î

В связи с изменениями правил ввоза норвежского лосося в Россию, продажи этого блюда временно приостановлены.

Мы делаем всё возможное, чтобы и дальше радовать Вас вкусной
и качественной едой. Приносим свои извинения за неудобство.

Закрыть окно
Открытие городской версии...
Î
Архангельская область
Владимирская область
Дагестан
Забайкалье
Калининградская область
Карелия
Мурманская область
Новгородская область
Псковская область
Рязанская область
Тамбовская область
Тверская область
Открытие городской версии...
Î
Популярные регионы
Î
Выберите магазин
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, бул. Новаторов, 81
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Богатырский пр., 49
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, пр. Стачек, 15
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ул. Декабристов, 28
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Коломяжский пр., 17 корп. 2 (ЗАКАЗ ТОЛЬКО ПО ТЕЛЕФОНУ)
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Комендантский пр., 51
ТОЛЬКО САМОВЫНОС - Cafe-City на Кронверкском, 55
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Шлиссельбургский проспект, 3
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Туристская ул., 28
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Петергофское шоссе, д. 51 А
МЕТАЛЛОСТРОЙ, ул.Полевая, 9
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, метро ДЕВЯТКИНО, бульвар Менделеева, дом 1/1
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Мурино, улица Новая, дом 7
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ул. Федора Абрамова, дом 20 - к.1А
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, Косыгина, 24 - к.2
Ваш город: Санкт-Петербург Другой город
Комбо (имбирь+васаби+соус)
89 руб. x 1+
Удалить
Î
Наборы
Суши
Роллы
Горячее
Супы
Салаты
Бизнес-ланчи
Вегетарианское меню
Лапша и рис
Кебаб-Меню
Горячее
Супы
Салаты
Бизнес-ланчи
Напитки и др.
Вегетарианское меню

Все для суши

Роллы и суши в последнее время довольно популярное блюдо, многие даже стали готовить их в домашних условиях. А что же, собственно, необходимо для приготовления?

  • Рис. На прилавках многих супермаркетов можно найти специальный «Рис для суши». Он немного отличается по размеру от привычного нам риса и имеет сладковатый вкус.
  • Уксус для заправки. Можно, конечно, приготовить его самостоятельно, купив уксус «Мицукан» и добавив в него соль и сахар по вкусу. Также его можно купить в готовом виде.
  • Нори. Они продаются в виде листов, расфасованных в пакеты.
  • Специальный коврик для скручивания. Без него просто невозможно будет придать форму и сформировать роллы.
  • Начинка для роллов и суши. Для этого обычно используют мясо крабов, хотя его можно заменить крабовыми палочками. Подойдет для начинки копченый угорь и лосось. Можно использовать сливочный сыр «Филадельфия», авокадо, огурцы, икру капеллана. Для украшения суши используют кунжутное семя, стружку тунца или тобико.

Для приготовления ролла «Калифорния» вам потребуется:

  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • 150 гр. тобико (икра летучей рыбы);
  • 2 ст. риса для роллов;
  • 50 гр. рисового уксуса;
  • 100 гр. крабового мяса;
  • 100 гр. филе форели с/с;
  • нори или капуста сибуки для приготовления роллов;
  • творожный сыр;
  • пищевая пленка;
  • коврик для скручивания роллов (цинковка);
  • васаби, имбирь и соевый соус.
Подробнее